quarta-feira, 23 de setembro de 2015

Bolo de milho com calda de Goiabada cascão - Coletivo Gastronômico


Neste mês, o coletivo gastronômico escolheu o tema Chá de Primavera. Eu tentei, mas não teve jeito, o escolhido foi novamente uma receita simples de bolo de avó. 

Eu decidi fazer um bolo de milho, que havia experimentado recentemente e adorado.

Tinha comprado uma goiabada cascão quando fui até uma cidade do interior de São Paulo, e decidi usá-la em uma calda. Goiabada maravilhosa. 





 Bolo de Milho Cremoso com Calda de Goiabada

01 lata de Milho com água
01 vidro de leite de coco (200 ml)
01 lata de leite condensado
04 ovos
1/2 lata de óleo (utilize a mesma lata do milho)
10 colheres (sopa) de Flocos de Milho pré-cozido (Milharina)
01 copo (americano) de açúcar
01 colher (sopa) de fermento em pó

Bata tudo no liquidificador e asse em forno em forno pré-aquecido em aproximadamente 180º graus.



Calda de Goiabada

1 xícara de goiabada
1/2 xícara de água

Leve ao fogo até derreter.



Seguem os links das outras delícias participantes desse mês.
Aproveitem!!!




 Ana Cláudia na Cozinha - Torta de Chester com Requeijão

 Cozinha da Gertrudes - Baguete de calabresa

 Mosaico de Receitas - Donuts Assados
 
 
 
 
O que temos hoje Elisa? Tiramisu rapido servido em tacinhas
 
 
Gordices - Cupcakes de Limão