quarta-feira, 20 de maio de 2015

Bolo de Iogurte e iogurteira


Comentei no post sobre o encontro dos blogueiros que tinha comprado minha iogurteira Izumi, que conheci no evento. 

Na hora já fiquei apaixonada. Quando ela chegou e comecei a usar, aí a paixão aumentou. 

A iogurteira cumpre o que promete, o iogurte fica uma delícia e é super fácil de fazer.

Já fiz três vezes e não tinha dado tempo de fazer nenhuma receita com o iogurte, já comi com granola, com banana, puro, enfim, para quem gosta de iogurte, ela é maravilhosa.

Mas, finalmente consegui fazer uma receita com o iogurte. Fiz um bolo simples com iogurte, peguei a receita no site Panelaterapia, adoro esse site. O bolo ficou super fofo, uma delicia e é super fácil de fazer.


Segue a  receita:

Bolo de Iogurte
Bata no liquidificador ou apenas misture (eu misturei com fuê)

1 copo de iogurte natural (200ml - usei essa medida como base)
1 copo de óleo  (usei um pouco mais de 1/2)
3 ovos inteiros (ou 4 se forem pequenos)

Misture bem todos os ingredientes líquidos e junte:
2 copos de farinha de trigo
2 copos de açúcar
1 colher de sopa de fermento químico
Misture bem e leve ao forno médio pré-aquecido em forma untada e enfarinhada até dourar a "casquinha".

Ficou muito bom! Eu coloquei um pouco de granulado, mas coloquei pouco e quase sumiu.


segunda-feira, 18 de maio de 2015

Aniversário tema Frozen


Estive ausente nas últimas semanas, parte por conta do aniversário da minha sobrinha, onde ajudei nos docinhos. E fiquei pesquisando sobre o que seria legal fazer para esse tema. E parte porque tem vezes que nada na cozinha dá certo, algumas coisas deram erradas, resolvi dar um tempo e voltar com pique para testar novamente.

Mas, vou mostrar o que deu certo, no aniversário, tema Frozen, que dizem ser um dos temas mais escolhidos ultimamente.

Fiz beijinhos que viraram Olafs. Imprimi a carinha do Olaf, juntei dois beijinhos e coloquei cravos no lugar das mãos e na barriga. Segui os exemplos que achei na internet.






Fiz  brigadeiros tradicionais e brigadeiros de churros.



E o bolo fiz de chocolate com um recheio branco, um mousse de chocolate e morangos, e cobertura de chantily.

Foi tudo simples, mas feito com o maior carinho.