Comentei no post sobre o encontro dos blogueiros que tinha comprado minha iogurteira Izumi, que conheci no evento.
Na hora já fiquei apaixonada. Quando ela chegou e comecei a usar, aí a paixão aumentou.
A iogurteira cumpre o que promete, o iogurte fica uma delícia e é super fácil de fazer.
Já fiz três vezes e não tinha dado tempo de fazer nenhuma receita com o iogurte, já comi com granola, com banana, puro, enfim, para quem gosta de iogurte, ela é maravilhosa.
Mas, finalmente consegui fazer uma receita com o iogurte. Fiz um bolo simples com iogurte, peguei a receita no site Panelaterapia, adoro esse site. O bolo ficou super fofo, uma delicia e é super fácil de fazer.
Segue a receita:
Bolo de Iogurte
Bata no liquidificador ou apenas misture (eu misturei com fuê)
1 copo de iogurte natural (200ml - usei essa medida como base)
1 copo de óleo (usei um pouco mais de 1/2)
3 ovos inteiros (ou 4 se forem pequenos)
Misture bem todos os ingredientes líquidos e junte:
2 copos de farinha de trigo
2 copos de farinha de trigo
2 copos de açúcar
1 colher de sopa de fermento químico
Misture bem e leve ao forno médio pré-aquecido em forma untada e enfarinhada até dourar a "casquinha".
Ficou muito bom! Eu coloquei um pouco de granulado, mas coloquei pouco e quase sumiu.