Bolo de Iogurte e iogurteira

Comentei no post sobre o encontro dos blogueiros que tinha comprado minha iogurteira Izumi, que conheci no evento. 

Na hora já fiquei apaixonada. Quando ela chegou e comecei a usar, aí a paixão aumentou. 

A iogurteira cumpre o que promete, o iogurte fica uma delícia e é super fácil de fazer.

Já fiz três vezes e não tinha dado tempo de fazer nenhuma receita com o iogurte, já comi com granola, com banana, puro, enfim, para quem gosta de iogurte, ela é maravilhosa.

Mas, finalmente consegui fazer uma receita com o iogurte. Fiz um bolo simples com iogurte, peguei a receita no site Panelaterapia, adoro esse site. O bolo ficou super fofo, uma delicia e é super fácil de fazer.

Segue a  receita:

Bolo de Iogurte

Bata no liquidificador ou apenas misture (eu misturei com fuê)

1 copo de iogurte natural (200ml - usei essa medida como base)

1 copo de óleo  (usei um pouco mais de 1/2)

3 ovos inteiros (ou 4 se forem pequenos)

Misture bem todos os ingredientes líquidos e junte:
2 copos de farinha de trigo

2 copos de açúcar

1 colher de sopa de fermento químico

Misture bem e leve ao forno médio pré-aquecido em forma untada e enfarinhada até dourar a "casquinha".

Ficou muito bom! Eu coloquei um pouco de granulado, mas coloquei pouco e quase sumiu.