quinta-feira, 28 de abril de 2016

Especial de Morangos com chocolate


Dia das mães - Coletivo Gastronômico

Mais um mês e nosso coletivo está no ar, cheio de novidades e mais que especial, com novos integrantes, retorno de antigos e receitas especiais para o dia das mães. 

Afinal de contas, o dia das Mães é supeeeerrr especial, não é! E é claro com receitas maravilhosas, especiais e todas feitas com muito carinho.

Como adoro os doces, resolvi colocar uma sobremesa, e que eu considere especial. Ela não tem uma super história, mas sempre que levo nos eventos dos amigos ela faz muito sucesso. Aproveitem. É super fácil.




Especial de Morango com Chocolate

Ingredientes:
1 caixa de morangos

Creme Branco
1 caixinha de creme de leite
200 gr de chocolate branco
1 caixinha de creme vegetal (bate chantilly)
Derreta o chocolate com o creme de leite no micro-ondas na potência média, de 40 em 40 segundos até derreter sem queimar o chocolate. Reserve e espere esfriar. Bata o chantilly até dar consistência.
Misture o chocolate derretido (já frio) com o chantilly – reserve.

Creme Chocolate Preto
1 caixinha de creme de leite
200 gr de chocolate meio amargo
Derreta o chocolate com o creme de leite no micro-ondas na potência média, de 40 em 40 segundos até derreter, cuidado para não queimar o chocolate. Reserve e espere esfriar.

Montagem do Doce
Em um refratário coloque os morangos fatiados. 

Depois o creme branco e o creme preto.










Leve à geladeira e espere esfriar bem.



Divirtam-se. Fica muito bom.
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