Bolo de Maçã

Primeiro post, vindo do blog anterior. Adoro bolo de maçã, e por isso, resolvi repetir a receita aqui.

Meus bolos preferidos são os bolos de avó, aqueles perfeitos para comer acompanhados com um gostoso café ou um chá e "prozeando" com as amigas. 

Fico em dúvida se prefiro bolo de maçã ou de banana. Acho que gosto muito dos dois.

Esse bolo de maçã é maravilhoso, ganhei a receita de uma colega de trabalho.

Espero que vocês gostem tanto quanto eu.

Bolo de Maçã
Ingredientes:

3 ovos
2 maçãs inteiras
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento

Bata no liquidificador os ovos, as maçãs com a casca e o óleo, bate bem, depois misture com o açúcar, a farinha, a canela e por último o fermento. Misture bem. Leve para assar por aproximadamente 30 minutos. Depois de pronto, mas, ainda quente polvilhe canela e açúcar em cima do bolo.

Já pensaram com um sorvete de creme....huuummmm...
Aproveitem e até o próximo post.

Bjs